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痛风又犯了,你要注意这些

健康营养 2019-01-01 17:10

天一转冷,吃肉喝汤来御寒,没想到一下子就让不少人的痛风发作了。痛得钻心钻肺,夜不能寐。此时酒不敢碰,肉不敢吃,只能喝粥?广东省中医院风湿科主任医师黄清春说,只要尿酸高,在饮食上就不应该大鱼大肉,尽量清淡饮食。一旦痛风发作,更应该适当“忌口”。

痛风又犯了,你要注意这些

低蛋白饮食。正因为含有嘌呤高的食物会增加尿酸的产生,因而痛风发作时,富含蛋白质的食物应该严格控制。黄清春说,此时每天的蛋白质应控制在40克左右,像含嘌呤高的食物,比如动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。每天1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足自身对蛋白质的需要,千万不可过多。另外,每天的脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃红烧肉、猪脚等动物脂肪。

以米面等食物为主。米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,可以吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

多吃水果多喝水。维生素B和C富含于水果和蔬菜中,在饭后吃些柑橘、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C,这样也能减少痛风发作。而且痛风发作期间,黄清春还建议多饮水,保持液体入量充足,每天喝2000-3000毫升的水,有利于尿酸排出。需要注意的是,痛风发作时,千万不能喝酒,因为酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止饮酒。同时,喝咖啡、可可时也不可太浓、喝得太多。

多运动。高尿酸血症应该适当运动,因为过度剧烈运动会导致血尿酸浓度升高,引起痛风性关节炎发作。对体重超标者应选择有氧代谢比例大的运动项目,宜选择步行、长跑、游泳、爬山、跳绳等,运动时间应持续30-60分钟。

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